妞专访:让人想跟他一起环游世界!暖男旅游主持人廖科溢的丝路笔记

妞专访:让人想跟他一起环游世界!暖男旅游主持人廖科溢的丝路笔记

有习惯收看旅游节目的人,应该对他不陌生。他是走在丝路的小主播-廖科溢,拥有深邃轮廓、帅气外貌的他,总能第一时间让大家特别注意到,不过当你收看他的节目后,更会被他富有磁性的嗓音,以及那好似说故事的叙述方式,给深深吸引住。曾是新闻主播的他,在一个偶然的机会接下《发现大丝路》的主持棒、踏上心中梦想的丝路之旅,同时也带领了很多观众跟着他的节目,一同去感受、去体会旅行所带来的美好与惊喜。

Photo Source: 亚洲旅游台

去年成功夺下第49届金钟奖最佳行脚节目主持人的廖科溢,在最近也多出了作家身份,推出了第一本旅游作品《发现大丝路》,身为廖科溢节目忠实观众兼粉丝(羞)的妞编辑,今天很幸运能访问到他,就让我们一起走进丝路中,听听廖科溢这段冒险旅程中,那些难忘的点点滴滴吧〜

踏上丝路,就像拿着藏宝图找宝藏。 

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Photo Source: 亚洲旅游台

丝路给人的感觉总是很遥不可及,但亲自踏上之后,真的是当初想像中的那样吗?廖科溢说,终于能圆梦踏上丝路,虽然跟心中所想像会有所落差,但却还是会有一种「圆梦」的感觉,只是现在要达成这样的梦想,已经变得容易许多了。

「小时候在课本看到的,都是骑骆驼、骑马,甚至是用很坎坷的走路方式,但是现在到这些地方,其实都已经很现代化了,所以前往丝路后会发现,这里不会再像当初以为的如此遥远,反而是很便利的。不过丝路还是保存了一些古蹟区,所以让人多了一种拿着藏宝图找宝藏的感觉,我们可以去寻出一些蛛丝马迹,找出和丝路相关联的地方,有这样的乐趣也是很棒的体验。」

 



将旅行的回忆,投注到一杯茶内。 

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Photo Source: 亚洲旅游台

喜爱喝茶的廖科溢,在书中也对茶的着墨很多,但在走过这幺多国家之后,哪一个地方的茶饮最难忘呢?廖科溢说:「其实不管去到任何地方,回到台湾之后,当你想说『这段旅程带给你什幺样的东西?』,其实很多时候我们都会忘掉那样的感觉,所以可以透过这样的小东西来找到连结性,像我就会将那些感觉投注到一杯茶内,当你喝到这杯茶,就会有很多的旅途记忆被唤醒。

出国也会自备茶具,那是一种想家的味道。

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廖科溢对于各地茶的记忆都很鲜明,像是在书中也有分享到的「印度大吉岭红茶」,因为当时去的茶园位在山上很冷,民宿主人都会不定时的送上一杯热呼呼的红茶,那个时刻是会很感动的,即使比起台湾有些好的茶叶而言,这里的味道或许稍微淡一些(是有机栽种的),但这就是很自然的味道,所以想起还是让他很怀念。

另外廖科溢也很喜欢「土耳其红茶」,除了它本身的味道很特别外,能够难得悠闲地坐在土耳其老巷子中的小店喝着红茶,享受度假的氛围是很棒的,而他甚至还在旅途中某一天就喝了15杯!当妞编辑问会不会觉得有点腻时,他回答道:「其实不会,因为我本身就是很爱喝茶的人,而当时我们正好在讨论行程,所以就习惯性地一直倒茶,结果把整整一大壶、还加沖了三次的土耳其红茶,全部喝光了呢!(笑)」

但廖科溢对茶的喜爱,真的从他出国都会自备茶具就看得出来,这除了是回到饭店,大家一起检查带子、讨论隔天行程时,可以得到舒缓的片刻,同时在国外也能喝到台湾茶叶,也带有一种「想家」的味道。

丝路的美食,都让人好想回去那儿再吃一次 

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Photo Source: 亚洲旅游台

除了茶叶之外,丝路之旅当然少不了各地特有的美食。廖科溢也因为这趟旅程,跟不少料理结下缘分。他说:「其实中国的东西,还是吃得比较习惯,当然会比较重口味,但也是让人乐在其中的。像是四川麻辣我就吃得很过瘾,而且回来后真的会很怀念,因为在台湾绝对吃不到那样的味道了。」

 


「还有在马来西亚槟城的榴槤,这原本是我完全不敢吃的水果,但因为节目需要(加上导演威胁),还是得硬着头皮吃下去,结果没想到榴槤咬下去的味道,跟闻起来完全是不一样的,是香到爆甜的口感,从此之后就爱上榴槤了,虽然只有槟城的榴槤,可以这幺好吃且令人难忘。 」

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Photo Source: 亚洲旅游台

另外廖科溢也推荐中国兰州的牛肉麵…(讲到这里妞编辑也饿了),味道真的非常香,虽然上面加了一层油泼辣子,但这就是当地的特色,而且真的会让人怀念到想下次再回到兰州,好好品嚐一碗最道地的牛肉麵。

 

搭长途火车,比想像中的还有趣。 

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Photo Source: 亚洲旅游台

很多人应该跟妞编辑一样,对于搭乘长途火车,都觉得是很疲惫的事,但廖科溢却是相反的,搭火车可是他旅程中很喜欢的一件事。他分享说:「在台湾可能搭一、两个小时就觉得烦,但出国后你会发现,搭车时间都比想像中的还要长,那幺这段时间能做什幺事呢?因为出外景,通常没有什幺休息时间,所以搭车反而能获得一个喘息空间的。在车上也可以做功课,看看下个要去的城市资料,或是想一些跟旅行有关的想法,在接下来的节目当中,就可以跟观众朋友来分享,甚至在前一段旅程有些感触,也可以趁着这段时间,好好反刍吸收,在心里面发酵一下。

「火车也有分好坏等级,如果是最高等的,就像是一间房、门还可以上锁,可以拥有属于自己的空间,所以虽然搭车时间长,但会觉得很有安全感。最有趣的是,我们都会买一些零食在路上吃,就像小时候去郊游一样,跟伙伴们一起聊天、开开玩笑,所以这段期间其实挺好玩的。

关于自助或跟团,自己私下会怎幺选择? 

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要看跟什幺人去,如果是带老人家的话,自助行真的就太累了,如果搞不清楚方向,一定会走很多冤枉路,这时候就可以选择跟团,交通安排都不用担心。另外就是要知道,自己这趟出来的目的是什幺,而再去做选择和规划。而虽然在主持节目,但常常觉得自己其实比背包客还更像背包客,所以每次也都有获得独自旅行的感受。」

主持vs.写作 

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Photo Source: 亚洲旅游台

聊完丝路旅行中的趣事,接下来我们来听听廖科溢对于主持和出书的心情分享。虽然都是在讲「旅游」,但主持和写书还是两个不同领域的事,这当中最大的差异点在哪?廖科溢说:「一开始当新闻主播时,播报的角度就是要客观、没有情绪;后来主持《发现大丝路》,就是一个比较主观的东西,有什幺想法就多多去分享。但主持,我们可以透过表情、语调、动作等等,观众可以很清楚地知道你想传达的是什幺,不过文字就比较难了,所以在写文章时,就必须要多描写一些当下情绪的东西,来让读者可以感受到你所叙述的心情。

 


得奖或许是一种肯定,但也是运气。

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Photo Source: 亚洲旅游台

去年成功夺下了「金钟奖行脚节目最佳主持人」的廖科溢,让很多忠实观众都很替他感到开心(包含妞编辑在内)(笑),但在这之后,会不会觉得对自己的要求更高了呢?一开始廖科溢就先谦虚地表示:「或许是被人家肯定到了,但也是因为运气好啦!」

「其实我原本对自己的要求就蛮高的,一开始的我就像是张白纸,什幺都不会,导演说什幺我就去学习,起初可能只是要求自己尽量不要NG,后来慢慢地开始有使命感了,路上会有朋友叫出自己的名字、问一些关于旅游的事情等等,所以也会督促自己,更加认真地去看待每一段旅程,然后自己也会提供新的建议,希望都能加强做得好一点。所以这阶段也是一种成长,对自己负责任的态度,不过其实得到奖,心里是觉得终于鬆了口气,因为觉得对得起老闆和导演、工作人员们了。」

旅行不要太侷限原有想法,可以多给自己一些感受。 

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Photo Source: 亚洲旅游台

在节目中总能看到廖科溢真诚地和大家分享心情的一面,让观众有如身历其境般的走进丝路之中。而透过节目和书籍,其实并不只是让大家听他分享而已,而是更希望当大家自己出去旅行时,可以给自己多一点的感受,拥有多一些自己的想法,所以希望自己能扮演一个「抛砖引玉」的角色。

「第一个是希望看了节目之后,会想出去走走,更认识这个世界;第二个是希望观众朋友以后不要只是一般走马看花,其实我们也可以给自己一个成长的机会,透过不一样的环境体验,感受各地特有的人情味,了解这些跟自己生活环境不同的地方,让自己也多了一些想法。人的脑袋,其实不用太侷限于原有的思想,还是可以去感受到不一样的东西。

 

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另外这次新书《发现大丝路》,其实跟节目要传达的感觉类似,因为这不是一本旅游工具书,而是在旅游过程中所接受的东西和体悟,来和大家分享。就像是旅游笔记,一样希望大家多去感受旅行中每份珍贵的情感回忆。

最后,请送给妞新闻读者们一句你最喜欢的旅行小语吧!

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「有多远,走多远。」

 这句话是廖科溢在中国甘肃的一间藏传佛教饭店的留言版上看到的一句话,觉得还蛮有意思的,也正好很符合《发现大丝路》节目的概念,希望大家都能走出属于自己的精采人生

 


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旅游主持界的新好暖男-廖科溢,来了一场愉快的访谈之后,妞编辑也觉得对旅行多了一些不同的看法,真是获益良多呢!除了新书《发现大丝路》之外,大家也可以多多支持他的新节目《北纬30度》,绝对会让你一看就成主顾的啦!(眨眼)

Source: 走在丝路上的小主播 廖科溢- facebook、发现大丝路:小主播廖科溢的大冒险-books


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